🥃 Rhum Barceló Imperial Maple Cask – Rare Blends Collection

Un rhum dominicain élégant et gourmand, sublimé par une finition originale au bois d'érable.

Issu de la prestigieuse collection Rare Blends de la maison Ron Barceló, le Imperial Maple Cask est une cuvée originale qui séduira les amateurs de rhums doux, fruités et généreusement aromatiques.

Élaboré à partir de réserves de rhums Imperial vieillies entre 8 et 10 ans en fûts de chêne américain ex-Bourbon, cet assemblage bénéficie ensuite d'une finition particulière d'un an au contact de douelles de bois d'érable. Cette méthode de maturation peu commune lui apporte une signature aromatique singulière, marquée par des notes de sirop d'érable, de caramel et de vanille.

À la fois rond, soyeux et complexe, ce rhum offre une belle harmonie entre gourmandise, fruits mûrs et nuances boisées. Une belle découverte pour les amateurs de rhums de dégustation à la recherche d'une expérience originale.

🌿 Profil aromatique

·       Gourmand : sirop d'érable, caramel fondu et vanille douce.

·       Fruité : prune, fruits confits et fruits secs.

·       Floral : délicates nuances florales qui apportent de la finesse.

·       Boisé : notes de chêne et de bois d'érable, pour une belle profondeur.

·       Épicé : touches douces et chaleureuses qui viennent équilibrer la gourmandise.

🥃 Notes de dégustation

·       Couleur : brun ambré foncé aux reflets rougeâtres.

·       Nez : expressif et gourmand, dévoilant des arômes fruités et floraux accompagnés de caramel fondu, de vanille, de prune et de sirop d'érable.

·       Bouche : douce et généreuse, avec une texture onctueuse. Les notes sucrées évoluent progressivement vers des saveurs boisées et de fruits secs.

·       Finale : longue et soyeuse, marquée par des nuances beurrées et une agréable persistance de sirop d'érable.

🍫 Conseils de dégustation

Le Barceló Imperial Maple Cask s'apprécie idéalement pur, à température ambiante, dans un verre de dégustation afin de laisser s'exprimer toute sa richesse aromatique.

Il accompagne parfaitement un chocolat noir, des desserts aux fruits secs ou encore des fromages affinés. Il peut également être dégusté avec un cigare pour un moment de dégustation raffiné.

💡 À savoir

Sa particularité réside dans sa finition au bois d'érable, une technique encore peu courante dans l'univers du rhum. Ce choix de maturation lui confère une identité gourmande qui le distingue des rhums vieux plus classiques. Présenté dans son étui élégant, il constitue également une belle idée cadeau pour les amateurs de spiritueux originaux.