Redbreast 21 ans - 70cl - 46°

Le Redbreast 21 ans est l’un des joyaux les plus raffinés de la gamme Redbreast, reconnu comme l’un des meilleurs Single Pot Still whiskeys au monde. Vieilli patiemment pendant 21 longues années en fûts de bourbon et de sherry de premier choix, il offre une richesse et une complexité inégalées, saluées tant par les experts que par les amateurs exigeants.

Nez : Riche et séduisant. Notes intenses de fruits secs, zeste d’orange confite, miel, épices douces (cannelle, muscade) et chêne toasté, subtilement équilibrées par une touche florale et crémeuse propre aux meilleurs whiskeys irlandais.

Bouche : Luxueuse, onctueuse et puissante. Le palais révèle une profondeur exceptionnelle : fruits rouges mûrs, noisette, caramel au beurre, et chocolat noir. Les arômes boisés et épicés s’entrelacent avec élégance, portés par la texture soyeuse typique du Pot Still.

Finale : Longue, chaleureuse et persistante. L’influence du sherry laisse une empreinte gourmande, mêlant épices boisées, fruits secs et une légère pointe de café torréfié.

Le Redbreast 21 ans est bien plus qu’un simple whiskey – c’est une expérience sensorielle unique, un cadeau de prestige ou une pièce de choix pour tout collectionneur. Chaque gorgée incarne la tradition irlandaise du Single Pot Still, dans sa forme la plus aboutie.