Ileach Peated Islay Malt - 70cl - 40°

🌊🥃 The Ileach Peated Islay Malt – Single Malt Scotch Whisky Tourbé

Puissant et authentique, The Ileach Peated Islay Malt est un single malt emblématique de l’île d’Islay, réputée pour ses whiskies intensément tourbés et maritimes. Son nom, signifiant “l’homme d’Islay” en gaélique, rend hommage au caractère brut et traditionnel des grands whiskies de cette région mythique d’Écosse.

Avec son profil fumé, iodé et généreusement tourbé, ce whisky séduit les amateurs de sensations intenses et de single malts de caractère.

🌿 Profil aromatique

Nez
Très expressif, dominé par des notes de tourbe fumée, embruns marins et feu de bois, accompagnées d’une touche de vanille, agrumes et malt.

Bouche
Puissante et riche, elle dévoile des arômes de fumée, cendres froides et tourbe grasse, équilibrés par des notes de caramel, poivre et citron.

Finale
Longue et persistante, marquée par des notes de fumée intense, iode et épices, avec une belle fraîcheur saline.

🥃 Notes de dégustation

• Couleur : or soutenu aux reflets ambrés.
• Texture : ample et légèrement huileuse.
• Dominante aromatique : tourbe, fumée et notes marines.
• Équilibre : puissance fumée et fraîcheur iodée.
• Finale : longue, saline et intensément tourbée.

🍹 Conseils de dégustation

Pur :
Idéal pour apprécier toute la puissance aromatique et le caractère tourbé d’Islay.

Avec quelques gouttes d’eau :
Permet d’ouvrir les notes marines, citronnées et vanillées.

Accords gourmands :
Parfait avec :

• poissons fumés
• fromages affinés
• chocolat noir intense

💡 A savoir :

Le The Ileach Peated Islay Malt est reconnu pour offrir tout le style des grands whiskies tourbés d’Islay : fumée, iode et puissance aromatique au rendez-vous.