Amarula Vanilla Cream - 70cl - 15,5°

Amarula Vanilla Cream est une liqueur d'Afrique du Sud obtenue à partir du fruit du Marula. Très peu connu, le Marula est un arbre que l'on retrouve uniquement dans les plaines sub-sahariennes d'Afrique dont le fruit est gorgé de vitamines C, de potassium, de calcium et de magnésium.

Le fruit est cueilli à la main et fermenté dans un premier temps afin d'obtenir un vin qui est ensuite distillé 2 fois en un spiritueux clair, il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois puis finalement mélangé avec de la crème fraîche.

Cette liqueur est aromatisée avec de la vanille de Madagascar et du gingembre du Nigeria.