Amarula Cream - 70cl - 17°

Amarula est une liqueur d'Afrique du Sud obtenue à partir du fruit du Marula. Très peu connu, le Marula est un arbre que l'on retrouve uniquement dans les plaines sub-sahariennes d'Afrique dont le fruit est gorgé de vitamine C, de potassium, de calcium et de magnésium.

Le fruit est cueilli à la main et fermenté dans un premier temps afin d'obtenir un vin qui est ensuite distillé 2 fois en un spiritueux clair, il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois puis mélangé avec de la crème fraîche.